1 cái bánh bao bao nhiêu calo? Mẹo ăn bánh bao không tăng cân

Bánh bao có thể là món ăn tiện lợi trong bữa sáng hoặc bữa ăn nhanh của nhiều người. Tuy vậy, không ít người đang trong quá trình giảm cân e ngại sử dụng thực phẩm này vì không biết 1 cái bánh bao bao nhiêu calo, có làm ảnh hưởng đến mục tiêu giảm cân không. Hãy cùng Bếp tìm hiểu vừa muốn ăn ngon lại muốn giảm cân nhé.

Một cái bánh bao bao nhiêu calo?

• Bánh bao chay (không nhân):
  • Khoảng 110 – 150 calo/chiếc (100g).
• Bánh bao nhân thịt trứng cút:
  • Khoảng 150 – 220 calo/chiếc.
• Bánh bao nhân xá xíu:
  • Khoảng 180 – 250 calo/chiếc.
• Bánh bao chiên:
  • Khoảng 250 – 300 calo/chiếc do dầu chiên.
• Bánh bao nhân ngọt (đậu xanh, sữa dừa, khoai môn):
  • Khoảng 160 – 200 calo/chiếc

    

    Protein

    100gr bánh bao nhân trứng thịt cung cấp khoảng 11gr protein, đáp ứng 22% nhu cầu/ngày. Lượng protein này chủ yếu từ các nguyên liệu như thịt heo, trứng, hành tây,…

    Tinh bột

    Tinh bột chủ yếu có trong các nguyên liệu làm bánh như bột mì, bột nở, tinh bột ngô,… Do đó lượng carbohydrate khá cao (42,48g), đáp ứng được 15% nhu cầu giúp bổ sung năng lượng trong một ngày. Trong đó, bánh bao cung cấp lượng nhỏ chất xơ khoảng 0.90gr (3% DV).

    Chất béo

    Tổng chất béo có trong 100gr bánh bao thịt là 5.3gr, chiếm 7% DV. Ngoài ra, trong đó còn có chất béo bão hòa 2,2gr, chiếm 11% được cung cấp từ thịt, dầu ăn, mỡ heo.

    Sẽ không vấn đề gì nếu bạn ăn bánh bao với lượng vừa phải. Ngược lại, nếu bạn tiêu thụ quá nhiều chất béo bão hòa từ bánh bao sẽ làm tăng lượng cholesterol xấu trong máu, không tốt cho sức khỏe.

    Vitamin và khoáng chất

    Ngoài các giá trị dinh dưỡng trên, bánh bao còn cung cấp các vitamin, khoáng chất cần thiết khác như:

    • Natri 88mg (4% DV)
    • Canxi 18mg (1% DV)
    • Sắt 1mg (6% DV)

      

Mẹo ăn bánh bao không tăng cân:

• Chọn bánh bao ít calo:

Ưu tiên bánh bao chay hoặc bánh bao hấp thay vì bánh chiên.

Chọn nhân ít đường, ít dầu mỡ như nhân rau củ hoặc đậu xanh.

Có thể Lựa chọn bánh Bao gà nấm nguyên cám

• Kiểm soát khẩu phần:

Chỉ nên ăn 1 chiếc bánh bao cỡ vừa, không nên ăn quá nhiều trong 1 bữa.

• Kết hợp với bữa ăn cân đối:

Ăn bánh bao kèm rau xanh hoặc salad để bổ sung chất xơ, giảm hấp thụ tinh bột.

Hạn chế ăn kèm nước ngọt, trà sữa vì dễ làm dư thừa calo.

• Thời điểm ăn hợp lý:

Nên ăn vào bữa sáng hoặc bữa phụ thay vì buổi tối để cơ thể có thời gian tiêu hao năng lượng.

• Tự làm bánh bao tại nhà:

Dùng nguyên liệu lành mạnh như bột nguyên cám, ít đường, và nhân rau củ hoặc thịt nạc.

• Tăng cường vận động:

Nếu ăn bánh bao nhiều calo, hãy tập thể dục hoặc đi bộ để tiêu hao năng lượng dư thừa.